ハタハタ 学名 arctoscopus japonicus steindachner 1881 の写真付き図鑑 食べ方 旬 産地 加工品 特産品等の情報と解説も 寒流域の沿岸にいる体長20cmほどの小魚で日本海北部と西部に系群があり また北海道にも系群がある 北国の魚で本来はローカルな魚である. 魚へんの読み方が難しい漢字をご紹介 釣りラボでは 今回 魚へんに 神 と書く 鰰 ハタハタ という魚について その正しい読み方 意味 漢字の画数 学名 英語名 名前の由来などをご紹介します ぜひご覧ください 鰰 ハ source. ハタハタ arctoscopus japonicus 鰰 鱩 雷魚 燭魚 英名 sailfin sandfish は スズキ目に属する魚の一種 別名カミナリウオ シロハタなど 日本では主に日本海側で食用にされ 秋田県の県魚である 煮魚や焼き魚に調理されるほか 干物 塩蔵 味噌漬けなどにもされ しょっつると呼ぶ魚醤にも加工される 魚卵はブリコと呼ばれる.
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